Moana iti Tahiti

28 décembre 2014 J'ai dîné avec mon tane à la nostalgique et très belle roulotte Tiki Peue. J'ai longuement discuté avec la propriétaire. Cette roulotte a traversé le temps silencieusement au milieu de l'agitation et de l'évolution de la ville de Papeete.

Une équipe de jeunes dynamiques, soudés, organisés qui mettent du coeur à l'ouvrage et ça se sent dans les assiettes. Le jeune homme au service est engageant et réactif, les burgers sont de bonne qualité. J'ai un faible pour leur salade russe et leur gratin de macaroni est très bon. Une régularité dans la cuisson des viandes toujours impeccable. Des formules aux choix abordables, bon rapport qualité prix et surtout on attend pas une heure pour un steak frites ( je mange toujours sur place ).